岗位职责：
1、全面负责门店管理及运作，完成门店经营指标；
2、维持店内商品陈列摆放，为顾客营造热情、整洁、舒适的就餐环境；
3、严格控制商品的损耗率，合理控制营运成本；
4、进行库存管理，保证充足的货品，准确的库存及订单的及时准确下发，维护系统库存的正确性，维持商品的续订量，保证产品不断货。
5、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作，按规定完成各项销售统计工作；
任职要求：
1、具有两年以上的餐饮企业管理经验；
2、有很强的执行力，沟通技巧，能够独挡一面；
3、具备处理突发事件和客户投诉的能力；
4、热情、开朗、接受能力强，具备优秀的服务精神，乐于从事餐饮服务行业；
5、掌握一定的计算机技能和文字组织能力，能够满足办公需要。
