岗位职责：

1.遵守公司各项规章制度，与后厨各岗位协作配合，做好餐前准备，并承担完成本岗位工作任务；

2.熟悉和掌握各种菜品的基本制作（炒、爆、烹、溜、煎、 炸等技术），符合色、香、味、形品质标准；

3.每天按照餐厅厨师要求，做好菜品加工准备，保证档口售卖不断档；

4.负责每天检查各种食材原料、调味品是否变质，如有异常立刻报备销毁；

6.爱护设施设备和餐厨用具

任职要求：

1.45岁以下，初中学历以上；

2.吃苦耐劳，团队合作意识。